Das Klinik-Restaurant

Das Klinik-Restaurant ist für Sie zu folgenden Zeiten geöffnet:

Montag bis Freitag:                   
07.00 - 16.00 Uhr

Samstag/Sonntag/Feiertag:             
12.00 - 13.30 Uhr
14.30 - 16.00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihr Team der Klinik-Gastronomie

• Salatauswahl vom Buffet
  Mitarbeitende: 6,20 € / Gäste: 9,90 €
   
• Tagesgericht 1 
  Kalbsfleischklößchen (A1, C, G, I, J, M) an Kapernsoße (A1, G), dazu Kaisergemüse und Salzkartoffeln
  (LMIV: 2, 4, 5, 12, 15)
  458 Kcal / 42 g KH / 24 g EW / 21 g Fett
  MItarbeitende: 4,60 € / Gäste: 7,90 €
   
• Tagesgericht 2 (vegetarisch)
  Grießflammeri (A1, G) mit Kirschsoße, dazu Gemüsestifte (Karotten-Kohlrabi)
  (LMIV: 3)
  673 Kcal / 96 g KH / 14 g EW / 23 g Fett
  MItarbeitende: 5,00 € / Gäste: 8,20 €
   
• Das Besondere in unserem Haus 
  bitte wählen Sie heute aus Menü 1 oder Menü 2
   
• Kreativ & frisch 
  bitte wählen Sie heute aus Menü 1 oder Menü 2
   
• Beilage vom Salatbuffet: Täglich frische, knackige Salate der Saison, mit verschiedenen Dressings
  Preis pro 100 g: Mitarbeiter 2,10 € / Gäste 2,60  € 
   
• Dessert
  Froop Joghurt (G, O1+2)
  (LMIV: 12)
  MItarbeitende: 1,20 € / Gäste: 1,60 €

• Salatauswahl vom Buffet
  Mitarbeitende: 6,20 € / Gäste: 9,90 €
   
• Tagesgericht 1  
  Hähnchenroulade (G,J) ´Florenz ´gefüllt mit Blattspinat und Käse, mit Pfefferrahmsoße (A1+3,F,G,I), dazu Kartoffelplätzchen und Blattsalate
  (LMIV: 2,6,11,12,15)
  657 Kcal / 39 g KH / 26 g EW / 44 g Fett
  Mitarbeitende: 4,60 € / Gäste: 7,90 €
   
• Tagesgericht 2 (vegetarisch)
  Lasagne ( A1,G,I) mit Zucchini, Zwiebeln und Tomatenwürfel, dazu Käsesoße (A1,G)
  (LMIV: 12,15)
  487Kcal / 57 g KH / 12 g EW / 22 g Fett
  Mitarbeitende: 5,00 € / Gäste: 8,20 €
   
• Das Besondere in unserem Haus 
  bitte wählen Sie heute aus Menü 1 oder Menü 2
   
• Kreativ & frisch 
  bitte wählen Sie heute aus Menü 1 oder Menü 2
   
• Beilage vom Salatbuffet: Täglich frische, knackige Salate der Saison, mit verschiedenen Dressings
  Preis pro 100 g: Mitarbeiter 2,10€  / Gäste 2,60 €
   
• Dessert
  Strudelcreme (G)
  (LMIV: 12)
  Mitarbeitende: 1,20 € / Gäste: 1,60 €

• Salatauswahl vom Buffet
  Mitarbeitende: 6,20 € / Gäste: 9,90 €
   
• Tagesgericht 1 (vegetarisch)
  Gefüllte Paprika (A5,G) an Tomatensoße (I) dazu Reis und Eisbergsalat
  (LMIV: 1;12;15)
  563 Kcal / 73 g KH / 19 g EW / 19 g Fett
  Mitarbeitende: 4,60 € / Gäste: 7,90 €
   
• Tagesgericht 2 (Schweinefleisch)
  Schweinerückensteak “natur” (A1) an Bratensoße (A1+3,F,I), Romanescoröschen und Salzkartoffeln 
  (LMIV: 6;12;15)
  294 Kcal / 31 g KH / 30 g EW / 5 g Fett
  Mitarbeitende: 5,00 € / Gäste: 8,20 €
   
• Das Besondere in unserem Haus 
  Kartoffelsuppe `Holsteiner- Art ´(G,I,J) mit Kartoffeln, Lauch, Karotten, Sellerie und Geflügelwürstchen
  (LMIV: 1;2;4;5;11;15;16)
  385 Kcal / 26 g KH / 11 g EW / 25 g Fett
  Mitarbeitende: 5,00 € / Gäste: 8,20 €
   
   
• Kreativ & frisch 
  Gebratene Scholle (A1,D) dazu Zitrone und Kartoffelsalat (C,I,J)
  (LMIV: 1,2,4,5,11,15,16)
  1001Kcal / 44 g KH / 71g EW / 61 g Fett
  Mitarbeitende: 7,80 € / Gäste: 15,20 €
   
• Beilage vom Salatbuffet: Täglich frische, knackige Salate der Saison, mit verschiedenen Dressings
  Preis pro 100 g: Mitarbeiter 2,10 €  / Gäste 2,60 € 
   
• Dessert
  Zimtcreme (G) 
  Mitarbeitende: 1,20 € / Gäste: 1,60 €

• Salatauswahl vom Buffet
  Mitarbeitende: 6,20 € / Gäste: 9,90 €
   
• Tagesgericht 1 (vegetarisch)
  Blumenkohlstern im Knuspermantel (A1,C,G) an Käßesoße (A1,G) Leipziger Allerlei und Salzkartoffeln
  (LMIV: 12, 15)
  570 Kcal / 65 g KH / 17 g EW / 25 g Fett
  Mitarbeitende: 4,60 € / Gäste: 7,90 €
   

• Tagesgericht 2 
  Rinderragout (A1+3,F,I) mit Champignons und Gurkenstreifen (J), dazu Spätzle (A1,C)
  (LMIV: 2,6,12,15)
  528Kcal / 49 g KH / 37 g EW / 16 g Fett
  Mitarbeitende: 5,00 € / Gäste: 8,20 €

   

• Das Besondere in unserem Haus 
  Kabeljau (A1+3,D) in Kartoffelpanade an Dillsoße (A1,G,I) mit Leipziger Allerlei und Reis
  (LMIV: 2,15)
  542 Kcal / 73 g KH / 28 g EW / 14 g Fett
  Mitarbeitende: 5,00 € / Gäste: 8,20 €
   
• Kreativ & frisch 
  Gebratene Hähnchenbrust mit cremigen Porreegemüse und scharfen Linsen (A1,G,I)
  (LMIV: 15)
  530Kcal / 11 g KH / 31g EW / 41 g Fett 
  Mitarbeitende: 6,90 € / Gäste: 13,40 €
   
• Beilage vom Salatbuffet: Täglich frische, knackige Salate der Saison, mit verschiedenen Dressings
  Preis pro 100 g: Mitarbeiter 2,10 €  / Gäste 2,60  € 
   
• Dessert
  Joghurt mit Orangen 
  Mitarbeitende: 1,20 € / Gäste: 1,60 €

• Salatauswahl vom Buffet
  Mitarbeitende: 6,20 € / Gäste: 9,90 €
   
• Tagesgericht 1 (vegetarisch)
  Kaiserschmarrn `Wiener Art ´mit Rosinen (A1,C,G) dazu Kirschsoße und Gurkenstifte
• (LMIV: 3,11,12)
  346 Kcal / 145 g KH / 13 g EW / 33 g Fett
  Mitarbeitende: 4,60 € / Gäste: 7,90 €
   
• Tagesgericht 2 
  Hühnerfrikassee (A1,G,I) mit Erbsen, Möhren, Spargel und Reis
• (LMIV: 2;6;12;15)
  344 Kcal / 33 g KH / 37 g EW / 7 g Fett
  Mitarbeitende: 5,00 € / Gäste: 8,20 €
   
• Das Besondere in unserem Haus 
  Rindfleischbällchen an (A1,C,I,J) Mangosoße (A1+3,F,I) Blumenkohl und Salzkartoffeln
• (LMIV: 6;12;15)
  453Kcal / 44 g KH / 23 g EW / 21g Fett
  Mitarbeitende: 5,00 € / Gäste: 8,20 €
   
• Kreativ & frisch (vegetarisch)
  Asiatische Nudel (A1,C) mit Wakame, Shitake Pak Choi, Rote Zwiebeln und Birne (A1,C,F,K)
• (LMIV: 3 ;11;12 )
• 719Kcal / 100 g KH / 15g EW / 29 g Fett
• Mitarbeitende: 6,60 € / Gäste: 12,90 €

• Beilage vom Salatbuffet: Täglich frische, knackige Salate der Saison, mit verschiedenen Dressings
  Preis pro 100 g: Mitarbeiter € 2,10 / Gäste € 2,60
   
• Dessert
  Obstsalat  
  Mitarbeitende: 1,20 € / Gäste: 1,60 €

• Salatauswahl vom Buffet
  Mitarbeitende: 6,20 € / Gäste: 9,90 €
   
• Tagesgericht 1 (Vegetarisch)
• Maultaschen gefüllt mit Spinat, Kartoffeln, Erbsen, Sellerie und Zwiebeln (A1,C,I) dazu Waldpilzsoße (A1,G,I) und dreierlei Bohnensalat
• (LMIV: 1;6;11;15)
  578Kcal /  79 g KH / 22 g EW / 18 g Fett
  Mitarbeitende: 4,60 € / Gäste: 7,90 €
   
• Tagesgericht 2 
  Putenbrustbraten (F,I) an Geflügelsoße, Wachsbrechbohnen und Salzkartoffeln

• (LMIV: 6;15)
  321Kcal /  35 g KH / 20 g EW / 10 g Fett
  Mitarbeitende: 5,00 € / Gäste: 8,20 €

   

• Das Besondere in unserem Haus (Schweinefleisch)
    Paniertes Schweineschnitzel (A1) an gestovten Steckrüben (A1,G,I) und Salzkartoffeln
• (LMIV: 15)
  451Kcal / 59 g KH / 30 g EW / 10 g Fett
  Mitarbeitende: 5,00 € / Gäste: 8,20 €
•  
• Kreativ & frisch 
  Hähnchengeschnetzeltes nach Züricher Art (A1,A3,F,G,I) dazu Spätzle
• (LMIV: 1;3;12;15)
  606 Kcal / 62 g KH / 40 g EW / 19 g Fett
  Mitarbeitende: 6,90 € / Gäste: 13,50 €

• Beilage vom Salatbuffet: Täglich frische, knackige Salate der Saison, mit verschiedenen Dressings
  Preis pro 100 g: Mitarbeiter € 2,10 / Gäste € 2,60
   
• Dessert
  Mandelpudding (G,H1) 
  Mitarbeitende: 1,20 € / Gäste: 1,60 €

• Salatauswahl vom Buffet
  Mitarbeitende: 6,20 € / Gäste: 9,90 €
   
• Tagesgericht 1 (vegetarisch)
  Serbischer Bohneneintopf mit Kartoffeln, Lauch, Zucchini, Sellerie und Tofu (F,I)  
• (LMIV: 2; 15)
  228 Kcal / 24 g KH / 20 g EW / 5 g Fett
  Mitarbeitende: 4,60 € / Gäste: 7,90 €
   
• Tagesgericht 2 
  Pochiertes Hokifilet (D) an Mähren-Senfsoße (A1,G,I,J), Broccoli und  Reis
• (LMIV: 15)
  411 Kcal / 53 g KH / 32 g EW / 7 g Fett
  Mitarbeitende: 5,00 € / Gäste: 8,20 €
   
• Das Besondere in unserem Haus 
  Hähnchenspieß (F) mit Zwiebeln und Paprika in Tomatenrahmsoße (G), dazu Kartoffelrösti

• (LMIV: 11,12)
  460 Kcal / 38 g KH / 38 g EW / 14 g Fett
  Mitarbeitende: 5,00 € / Gäste: 8,20 €

   

• Kreativ & frisch
• Rinderhacksteak (A1,C) mit Kräuterbutter (G) und Röstkartoffeln
• (LMIV: 2;8;12)
  648 Kcal / 38 g KH / 38 g EW / 14 g Fett
  Mitarbeitende: 7,50 € / Gäste: 14,60 €

• Beilage vom Salatbuffet: Täglich frische, knackige Salate der Saison, mit verschiedenen Dressings
  Preis pro 100 g: Mitarbeiter € 2,10 / Gäste € 2,60
   
• Dessert
  Tiramisu Creme (A1,G) 
  Mitarbeitende: 1,20 € / Gäste: 1,60 €

• Salatauswahl vom Buffet
  Mitarbeitende: 6,20 € / Gäste: 9,90 €
   
• Tagesgericht 1 (vegetarisch)
  Blumenkohl (G) an Curry-Rosinen-Mandelsoße (A1,G,H1) dazu Reis 
  (LMIV: 15)
  423 Kcal / 53 g KH / 21 g EW / 12 g Fett
  Mitarbeitende: 4,60 € / Gäste: 7,90 €
   
• Tagesgericht 2 
  Kalbsbratwurst (I,J) mit Erbsen und Möhren an Béchamelsoße (A1,G,I) und Kartoffelpüree (G)
  (LMIV: 1,2,4,5,11,15)
  504 Kcal / 30 g KH / 20 g EW / 33 g Fett
  Mitarbeitende: 5,00 € / Gäste: 8,20 €
   
• Beilage vom Salatbuffet: Täglich frische, knackige Salate der Saison, mit verschiedenen Dressings
  Preis pro 100 g: Mitarbeiter € 2,10 / Gäste € 2,60
   
• Dessert
  Froop Joghurt (G, O1+2)
  (LMIV: 12)
  Mitarbeitende: 1,20 € / Gäste: 1,60 €

• Salatauswahl vom Buffet
  Mitarbeitende: 6,20 € / Gäste: 9,90 €
   
• Tagesgericht 1 (vegetarisch)
  Italienischer Bratling (A1+4,C,G), an mediterranem Gemüse und Gnocci (C)
  (LMIV: 11,12)
  663Kcal / 85 g KH / 19 g EW / 27 g Fett
  Mitarbeitende: 4,60 € / Gäste: 7,90 €
   
• Tagesgericht 2 
  Hähnchenbrustfilet “Milano” (A1,G), an mediterranem Gemüse und Gnocci (C)
  (LMIV: 3;6;12,15)
  714 Kcal / 89 g KH / 34 g EW / 25 g Fett
  Mitarbeitende: 5,00 € / Gäste: 8,20 €
   
• Beilage vom Salatbuffet: Täglich frische, knackige Salate der Saison, mit verschiedenen Dressings
  Preis pro 100 g: Mitarbeiter € 2,10 / Gäste € 2,60
   
• Dessert
  Strudelcreme (G)
  (LMIV: 3,11)
  Mitarbeitende: 1,20 € / Gäste: 1,60 €